ハラミ、カタロースは、華咲きカットと氷点下熟成加工を施しています。
カルビは繊維の筋方向を結着により、同一方向にしてからカットしていますので、厚さ10ミリでもほどける新食感で召し上がれます。ホルモンミックスは、心臓、アカセン、ハラミ、小腸の4種類をミックスしました。それぞれの食感をお楽しみ頂けます。この4種類は、亀山社中の秘伝のタレに漬け込みました。濃いめ、少し甘めの味は ご飯のおかず、ビールに相性ピッタリです。
タンは、お店より厚めにカットしていますので、焼いて網にひっついて破れる心配はありません。この量ですので 思い切りタンを楽しんで下さい。
■商品スペック
【メーカー名】 株式会社 丸秀食品
【商品名】
味付牛肉、牛内臓肉
【原材料名】
「華咲きハラミ」「華咲きカタロース」：牛肉、牛内臓肉（オーストラリア産）、醤油、乳化油脂（食用動物油脂、乳蛋白）、胡麻油、シメジエキスパウダー、食塩、にんにく、生姜、コチュジャン、増粘剤（加工澱粉、キサンタンガム）、乳化剤、ｐＨ調整剤、焼成Ｃａ，調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
「厚切りカルビ」：牛肉（メキシコ）、醤油、砂糖、胡麻油、にんにく、生姜、コチュジャン（原材料の一部に卵を含む）
「ホルモンミックス」：牛内臓肉（国産）：心臓、アカセン（オーストラリア産）：ハラミ、（アメリカ産）：小腸、醤油、砂糖、胡麻油、にんにく、生姜、コチュジャン、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
「牛タン」：牛内臓肉（オーストラリア産）
【内容量 焼肉5部位】
タレ漬け華咲きハラミ300ｇｘ3
タレ漬け華咲きカタロース300ｇｘ3、
タレ漬け厚切りカルビ300ｇｘ3、
タレ漬けミックスホルモン300ｇｘ3、
タン200ｇｘ2
【賞味期限】
加工日より180日（表示内に記載）
【保存方法】
要冷凍（-18℃以下）
【製造者】
(株)丸秀食品
【注意事項】
味付処理をしてありますので、中心部まで十分 加熱してお召し上がり下さい。
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