福岡ふぐ、博多、天然とらふぐ料理

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天然とらふぐを正直料金で。福岡・博多いし松です。
"天然本とらふぐ" はいし松のお約束です。玄界灘の天然本とらにこだわり、秋冬は天然しか扱いません。シケでふぐが入荷しないとお店はお休み。だからお客様もふぐは天然とらじゃなきゃ！という方ばかり。

福岡・博多ふぐの店としてホテル様からご紹介いただいて、タクシーで乗り付けられるお客様も少なくありません。地元博多のふぐ通のお客様、ホテル様、博多に来るたびお寄りいただく県外のお客様に天然本とらふぐの店と信頼される博多春吉の「ふぐ大将 いし松」です。

福岡・博多天然とらふぐ専門、ふぐ大将いし松は一年を通して玄界灘産天然虎ふぐ料理を提供いたしております。

時々、お客様から『夏場のふぐは養殖物ですか？』とのご質問を頂戴することがあります。天然虎ふぐは夏場も水揚げされております。ただ、水揚げ量が夏場は少なく、台風などの影響で漁船が出航できない場合もありますので、毎日必ず入荷するとは限りません。ふぐの入荷がない日は平日でも臨時休業とさせていただくことがあります。

9月から3月は正月休み以外は無休で営業致しております。
4月から8月までの日曜・祝祭日はお休みさせていただきます。

なお、夏場の営業は平日午後10時までとしておりますが、入荷量が少ないため、その日の材料が終了次第、閉店時間とさせていただいております。

連休など一部不規則にお休みをいただく場合がございます。営業時間や休日につきましてはご遠慮なくお電話でお問い合わせくださいませ。